Depuis l'arrivée des bagnards britanniques à la fin du XVIIIe siècle jusqu'à l'afflux de migrants pendant les ruées vers l'or du XIXe siècle, Sydney n'a cessé d'évoluer au fil des vagues d'immigration. Après la Seconde Guerre mondiale, Sydney a connu une forte poussée migratoire, en particulier en provenance des pays européens, suivie par d'importantes contributions de l'Asie, du Moyen-Orient et de l'Afrique. Cette riche mosaïque de cultures a façonné l'identité de Sydney, qui est devenue une métropole dynamique célébrée pour son multiculturalisme.
Actuellement, Sydney attire des migrants qualifiés du monde entier, en particulier dans des secteurs tels que l'informatique, la finance, la santé et l'ingénierie, ce qui contribue à la croissance économique et à l'innovation de la ville.
Après leur première demande de visa, nombre de ces migrants sont aujourd'hui des résidents permanents ou des citoyens australiens. La migration a enrichi la ville de traditions culturelles, de langues et d'expériences culinaires.